Hoitajilta Salmonella-todistus vanhusten palvelutalossa?

[Vieras: Johtaja]

Miten teillä? Esim.vanhusten palvelutalossa hoitajat käsittelevät ruokaa, esim. valmistavat aamu- ja iltapalan ja tarjoilevat lounasta, lämmittävät illallinen, leipovat joskus... j.ne.. Vaaditaanko heiltä Salmonella-todistus, vai riittääkö se, että keittiöhenkilökunnalta (he jotka valmistavat ruoan) on Salmonella-koe otettu?

[Lääkärihoitaja]

Riittää että valmistajilla on. Hygipassia jotku vaativat, mutta työvoimapula...

[Linnea81]

meillä ainakin kaikilla täytyy olla, kaikki myös käyvät keittiössä...hygiena passi myös täytyy olla kaikilla..passihan kuuluu nykyään jo lähihoitajien koulutukseen

[Sari-Helena]

Ei ole mainittu sanallakaan salmonellatodistuksesta, hygieniapassi sen sijaan vaaditaan.