Ravitsemusosaaminen yhdenmukaiseksi sairaanhoitajien koulutuksessa

Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry on palkinnut Ravitsemustekona 2015 aloitteen, jonka ansiosta sairaanhoitajan ammatillinen osaaminen ravitsemushoitoon liittyen määritellään samansisältöiseksi koko Suomessa. Valinta julkistettiin Valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä 5.10. Helsingissä.

Aloitteen takana ovat terveysalan oppilaitosten lehtorit, laillistetut ravitsemusterapeutit Sari Aalto, Terttu Huupponen ja Annukka Mattinen. Heidän sinnikkyyttä vaatinut työnsä tarkoittaa, että suomalaisen sairaanhoitajatutkinnon suorittavalle varmistetaan yhtenäinen,vähimmäisvaatimusten mukainen ravitsemusosaaminen omassa oppilaitoksessaan.

Aloite liittyi sairaanhoitajakoulutuksen tulevaisuushankkeeseen, jonka tarkoituksena on yhdenmukaistaa sairaanhoitajan ammattipätevyys ja osaamisvaatimukset Suomessa ja EU:ssa. Koulutuksen sisältötavoitteissa korostuu ammatillinen osaaminen ja yleiset työelämätaidot. Tähän asti sairaanhoitajakoulutuksen sisällöt ovat vaihdelleet oppilaitoskohtaisesti ja myös ravitsemushoidon opetus on ollut vaihtelevaa ja puutteellista eri puolilla Suomea.

Aloitteen myötä ravitsemushoito on kirjattu valtakunnallisiin vähimmäisosaamisvaatimuksiin kliinisen hoitotyön osuuteen. Teko edistää sairaanhoitajan laadukasta ravitsemusosaamista potilastyössä ja liittää ravitsemuksen osaksi päivittäisiä hoitokäytäntöjä. Se mahdollistaa myös ravitsemusopetuksen vertailtavuuden oppilaitoksissa. Teon myötä odotetaan ravitsemusterapeuttien /-asiantuntijoiden aseman vahvistuvan hoitohenkilöstön kouluttajana ja monialaisen yhteistyön lisääntyvän entisestään.

Yhdenmukaista ravitsemushoitoa

Ravitsemusopetuksen laajuus ja sisältö koulutuksessa heijastuvat suoraan sairaanhoitajan ravitsemusosaamiseen, sillä sairaanhoitajan työnkuvaan kuuluu paljon ravitsemusosaamista vaativia tehtäviä. Työelämän palaute ja muutokset sairaanhoitajan työympäristössä sekä jatkuvasti täydentyvä ravitsemustieto lisäävät paineita ravitsemusosaamisen vahvistamiseen.

Tämä huoli on tunnistettu niin ravitsemusterapeuttien, terveysalalla toimivien kuin potilasjärjestöjenkin keskuudessa. Kaikilla potilailla on oikeus laadukkaaseen ravitsemushoitoon ja sen toteutumisen perusedellytys on pätevä ja osaava hoitohenkilöstö, jonka ravitsemusosaaminen on riittävää ja tutkimustietoon perustuvaa. Tämä hyöty on mitattavissa paitsi kansanterveydellisesti myös kansantaloudellisesti hoitokustannusten säästöinä.